fbpx
şekerin gıdalardaki isimleri

Şekerin Görünmeyen İsimleri

Market alışverişlerinizde nelere dikkat ediyorsunuz? Doğru etiket okuma alışkanlığınız var mı? Ya da “şekersiz” ibaresi olan her ürün sizce masum mu?


Günlük alımından yüksek oranda şeker tüketimi insülin hormonunu fazla salgılatır. Etiketleri doğru okuyabilmek obezite, hipertansiyon, karaciğer yağlanması vb sağlık sorunları riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.

PEKİ NASIL ANLAYACAĞIM?

Etiketlerdeki beyaz şeker, rafine şeker, glukoz yazılarına çoğumuz aşinayız. Ancak gözardı edilen diğer isimleri de özenle okuyabilmeli ve uzak durmalıyız:

• İnvert şeker şurubu
• Maltoz / Maltoz şurubu
• Mısır şurubu/Yüksek fruktozlu mısır şurubu
• Hidrolize edilmiş nişasta
• Sukroz
• Meyve suyu konsantresi

Meyve suyu alırken “%100 doğal” etiketine dikkat edin. Tabi meyve suyu yerine meyvenin kendisini yemeniz daha sağlıklı ve avantajlı bir seçenek olacaktır.

Sağlıklı günler…

Merve Mahi KURT
DİYETİSYEN

Paylaş:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Sizi arayalım
close slider

Türkiye'nin başkenti neresidir?

Üyelik Başvuru Formu

Formu doldurup bize gönderin

En kısa süre içerisinde ilgili arkadaşlarımız sizi arayacaktır.

Türkiye'nin başkenti neresidir?